Aperitif

Limoncello Sprizz
€ 10,90
Limoncello Sprizz alkoholfrei
€ 8,50

Lená Rosé
Pinot Nero Spumante
1/8l € 6,20

5020 Morph Gin
mit Fever-Tree
Mediterranean Tonic
4 cl & 0,2l € 13,90

Alkoholfreier Sparkling Tea
1/8 € 8,50

Bellini
€ 7,50

Wermut white Peach
€ 10,90

Trumer Pils Hopfenspiel
0,3 € 4,90

Gedeck

Brot von der Bio Bäckerei Jakob Itzlinger aus Faistenau / Fuschlseeregion
und hochwertiges griechisches Olivenöl
€ 4,00

Bei einer Speisen-Bestellung ist das Gedeck inkludiert.

Cafè

Café A. Nannini aus Siena

Espresso
€ 3,30

Espresso doppio
€ 4,20

Austern

Irische Felsenauster
mit Pumpernickel
pro Stück € 6,30

Suppe

Gazpacho
€ 9,00

Vorspeisen

Thunfischcarpaccio
mit Yuzu, Daikonrettich & Wasabi
€ 19,00

Ora King Lachs
hausgebeizt, mit Wakame-Salat & Gurke
€ 21,00

Jakobsmuscheln
3 Stück, gratiniert
€ 21,00

Vitello Tonnato
€ 19,00

Oktopus-Käferbohnen-Salat
mit Kernöl mariniert
€ 19,00

Bio-Schafsfrischkäse-Mousse
mit roten Rüben & Kren
€ 18,00

Hauptspeisen

Langustenschwanz
260 Gramm, gebraten,
mit Karfiolcreme & Blattspinat
€ 85,00

Rinderfilet
gebraten, mit sautierten Eierschwammerl,
Kartoffel-Gratin & Rosmarinsaftl
€ 49,00

Cordon Bleu
vom Kalbsrücken, mit Petersilen-Kartofferl & Preiselbeeren
€ 32,00

Sommersalat
mit gebratenen Bio-Scampi & Eierschwammerl
€ 32,00

Miesmuscheln
im pikanten Weisswein-Kokos-Koriander-Sud
€ 28,00

Goldbrasse
im Ganzen gebraten, mit Kräuter-Kartoffel & Tomaten-Spinat
€ 33,00

Waldviertler Wildhenderl
ausgelöst und mariniert,
in Butterschmalz gebacken,
dazu Erdäpfel-Salat & Sauce Tartare
€ 28,00

Erdäpfelgnocchi
hausgemacht, mit Tomaten, Oliven, Burrata & Basilikum
€ 28,00

Nachspeisen

Marillenpofesen
mit Vanilleeis
€ 12,00

Passionsfrucht Panna Cotta
€ 12,00

Heidelbeer-Datschi
mit Vanilleeis
€ 15,00

Zitronen oder Passionsfrucht Sorbet
mit Wodka oder Prosecco
€ 14,00

Käsevariation
von Kuh, Schaf & Ziege
mit Feigen, Birne &
Orangensenf
€ 20,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke können jeweils alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den von Haus aus zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural/Orange Weinen.