Unsere Tageskarte wird an geöffneten Tagen meistens zwischen 16:00 Uhr und 16:30 Uhr am jeweiligen Tag aktualisiert. Heute ist Sonntag, der 11. Januar 2026.

Aperitif

Limoncello Spritz
€ 10,90

Limoncello Spritz
alkoholfrei
€ 8,50

Winzersekt Weingut Hellmer
1/8 € 7,50

5020 Morph Gin
mit Fever-Tree Mediterranean Tonic
4 cl & 0,2l € 13,90

Sparkling Tea
alkoholfrei
1/8l € 8,50

Trumer Pils Hopfenspiel
0,3l € 4,90

Lená Rosé
Pinot Nero Spumante
1/8l € 6,20

Gedeck

Brot von der Bio Bäckerei Jakob Itzlinger aus Faistenau / Fuschlseeregion
und hochwertiges griechisches Olivenöl
€ 4,00

Bei einer Speisen-Bestellung ist das Gedeck inkludiert.

Cafè

Café A. Nannini aus Siena

Espresso
€ 3,30

Espresso doppio
€ 4,20

Austern

Irische Felsenauster
mit Pumpernickel
pro Stück € 6,30

Suppe

Karfiolcremesuppe mit schwarzen Nüssen
€ 9,00

Vorspeisen

Avocado Tomaten Papayasalat mit gebratenen Bio Scampi und Chili Mangosauce
€ 20,00

Vitello Tonnato
€ 20,00

Schweinebraten
kalt, asiatisch mariniert, mit Sojasprossen
€ 19,00

Aberseer Schafsfrischkäse
mit roten Rüben & Kren
€ 18,00

Graved- und Räucherlachs
mit Senf-Dill-Sauce
€ 20,00

Thunfischtataki auf Wakamesalat
€ 22,00

Hauptspeisen

Cordon Bleu vom Kalbsrücken mit Butterkartofferl und Wildpreiselbeeren
€ 33,00

Calamaretti gebraten auf Trevisor Radicchio
€ 35,00

Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl
€ 29,00

Bio-Henderl
ausgelöst & mariniert,
in Butterschmalz gebacken,
dazu Erdäpfelsalat & Sauce Tartare
€ 29,00

Seezunge im Ganzen gebraten mit Tomatenspinat und Kartofferl
€ 42,00

Hirschkalb „Colbert“ gebraten mit Kartoffelpüree
€ 48,00

Bio-Miesmuscheln
in pikantem Weißwein-Kokosmilch-Sud mit Koriander
€ 29,00

Simmentaler Rinderfilet gebraten,
mit Speckfisolen,
Sauce Bearnaise & Kartoffelgratin
€ 50,00
oder ein 700 Gramm Porterhousesteak
€ 85,00
wahlweise zusätzlich mit gebratenem Hummerschwanz
€ 22,00

Nachspeisen

 Dunkler Schokokuchen
mit halbflüssigem Kern und Vanilleeis
€ 14,00

Marillenpofesen
mit Vanilleeis
€ 12,00

Zitronensorbet
mit Wodka oder Prosecco
€ 14,00

Käsevariation
von Kuh, Schaf & Ziege
mit Feigensenf
€ 20,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke können jeweils alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den von Haus aus zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural/Orange Weinen.