Tageskarte

Aperitif

Prosecco Rosé, Follador

1/8 € 4,90

Roter Vermouth Royale mit Salzburger Lemon Mint Tonic

4 cl & 0,2 l · € 9,80

Bellini

1/8 l · € 7,90

5020 Gin mit  Fentimans Herbal Tonic

4 cl & 0,125 l · € 13,90

Erfrischung der Saison
Gin Ginger Ale „FLAVOUR“
Malfy Gin con Arancia mit Organics Ginger Ale
Orange & Rosmarin

4 cl & 0,25 l · € 13,90

Alkoholfreier Frucht Secco aus dem Hause van Nahmen
Apfel-Quitte

1/8 l · € 4,90

Unsere aktuelle Weinempfehlung

Aus Niederösterreich

2018 Bio-Taglsteiner Rotgipfler
Pfaffstättner Ried, Weinland Thermenregion
Weingut Schneider, Tattendorf

0,7 l Flasche · € 39
1/8 l · € 6,50

Aus Frankreich

2017 Chateau de Luc
Corbieres, Languedoc

1/8 l · € 5,90

Aus Südafrika

2015 Pinotage, Terroir Selection, Weingut Springfontein

1/8l € 6,90

2016 Monte D’oro
(Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon)
Weingut Sancin

1/8 l · € 5,90

2017 Merlot
Weingut Sancin

1/8 l · 5,90

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit marinierten Pilzen,Rucola mit Parmesan

€ 14,00

Oktopus-Käferbohnen-Salat mit Kürbis-Kernöl

€ 14,00

3 Stück gratinierte Jakobsmuscheln

€ 14,00

Tomaten-Avocadosalat mit Pinienkernen und gebratenen Bio Scampi

14,00

Gebratene Gänseleber mit Apfelchutney

€ 16,00

Rucola mit Bio Schafsfrischkäse, Avocado, Datteltomaten und Granantapfelkernen

€ 12,00

Gebratenen Gänseleber mit Apfel-Birnen-Preiselbeerchutney

€ 16,00

Suppe(n)

Rote Rüben-Krensuppe

€ 6,00

Gedeck

DAS GEDECK DARF DERZEIT AUFGRUND DER CORONA MAßNAHMEN NICHT BEREITGESTELLT WERDEN

Ciabatta von der Bäckerei Rosenmayer aus Hallein und hochwertiges, reinstes griechisches Bauern-Olivenöl aus Finikounda.
Kaltgepresst – Extra Nativ -Naturbelassen. (A)
€ 4,00

Bei einer Speisenbestellung laden wir gerne auf das gute Brot aus Hallein und das Top-Olivenöl aus dem Süden Griechenlands ein.

Hauptspeisen

Gebratene Bio Enten mit Blaukraut, Rahmlinsen, Kohlsprossen und Serviettenknödel

€ 24,00

Bio-Backhenderl ausgelöst und mariniert, in Butterschmalz gebacken mit Erdäpfel-Gurken-Salat und Sauce Tartare

€ 20,00

Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl

€ 18,00

Rinderfilet-Steak ~250g mit Speckfisolen und Erdäpfel-Süsskartoffelgration

€ 39,00

 Bio Miesmuscheln in pikanten Weisswein-Cocos-Koriander-Zitronengrassud

€ 18,00

Kalbsrahmbeuscherl mit gebratenem Serviettenknödel

€ 18,00

Im ganzen gebratenen Attersee Reinanke mit Butterkartofferl und Tomatenspinat

€ 24,00

Cafè

Café A. Nannini aus Siena:

Espresso
€ 2,90

Espresso doppio
€ 4,00

Nachspeisen

Topfenknödel mit Preiselbeerobers

€ 8,00

Marillen/Mango/Himbeersorbet mit Wodka oder Prosecco

€ 12,00

Käse Variation mit dreierlei Tessiner Senfsauce
Kuh-, Ziegen- und Schafskäse mit Feigen-, Birne- und Orangensenf

€ 14,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den jeweiligen zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural Weinen.