Aperitif

Bellini
mit weißem Pfirsich
1/8l € 8,50

5020 Morph Gin
mit Fever-Tree
Mediterranean Tonic
4 cl & 0,2l € 13,90

Lená Rosé
Pinot Nero Spumante
1/8l € 7,50

Cremant d´Alsace
1/8l € 7,50

Alkoholfreier Sparkling Tea
1/8 € 8,50

Prosecco
mit 5020 „Ginari“
Gin-Orangen-Likör
€ 9,50

Johudler Frizzante
Uwe Schiefer, Welgersdorf
1/8 € 7,00

Trumer Pils Hopfenspiel
0,3 € 4,90

Gedeck

Brot von der Bio Bäckerei Jakob Itzlinger aus Faistenau / Fuschlseeregion
und hochwertiges griechisches Olivenöl
€ 4,00

Bei einer Speisen-Bestellung ist das Gedeck inkludiert.

Cafè

Café A. Nannini aus Siena

Espresso
€ 3,30

Espresso doppio
€ 4,20

Austern

Irische Felsenauster
mit Pumpernickel
pro Stück € 6,10

Suppe

Klare Fischsuppe mit Safran und Fischeinlage
€ 18,00

Kürbiscremesuppe
€ 8,00

Vorspeisen

Thunfisch-Carpaccio
mit Wasabicreme & Yuzu
€ 18,00

Bio Schafskäse mit Kräutersalat und roten Rüben
€ 17,00

Gänseleber
gebraten, mit Apfelchutney & Briochetoast
€ 26,00

Jakobsmuscheln
3 Stück, gratiniert
€ 18,00

Oktopus-Käferbohnensalat
€ 18,00

Pikanter kalter asiatischer Rindfleischsalat mit Koriander
€ 18,00

Vitello Tonnato
€ 18,00

Hauptspeisen

Bio-Backhenderl
ausgelöst & mariniert, in Butterschmalz gebacken
dazu Erdäpfelsalat & Sauce Tartare
€ 27,00

Atterseer Reinanke
im Ganzen gebraten, mit Gemüse & Kräuterkartofferl
€ 30,00

Spaghetti Vongole
€ 30,00

Blutwurstgröstl mit Rotkrautsalat und Kren
€ 18,00

Rinderfilet
gebraten, mit Speckfisolen & Kartoffelgratin
€ 47,00

Bio-Miesmuscheln
in pikanten Kokos-Weißwein-Sud mit Koriander
€ 28,00

Geschmorte Rindsbackerl mit Kartoffel Kürbispüree und Blattspinat
€ 29,00

Tagliatelle in Cremesauce mit Rinderfiletstreifen, Pilzen und Kräutern
€ 28,00

Nachspeisen

Marillenpofesen
mit Vanilleeis
€ 11,00

Pistazieneis mit Baileys
€ 12,00

Zitronensorbet mit Wodka oder Prosecco
€ 12,00

Käsevariation von Kuh, Schaf & Ziege
mit Feigen-, Birnen- & Orangensenf
€ 19,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke können jeweils alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den von Haus aus zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural/Orange Weinen.