Derzeit TÄGLICH von 16 bis 22 Uhr · Küche bis 21 Uhr · 24. & 25.12. GESCHLOSSEN · +43 (0)662 872176 · willkommen@flavour.restaurant

Tageskarte

Stand: Donnerstag 20. Jänner 2022

Liebe Gäste, wir freuen uns, dass wir Euch wieder bei uns im FLAVOUR begrüßen dürfen!

Aperitif

Mönchsberg Sparkling Rosé
Salzburg
1/8 € 7,00

Pimm´s Cup
€ 10,90

Trumer Pils Hopfenspiel
0,3 € 4,20

Alkoholfreier Sparkling Tea
1/8l € 5,50

Weinempfehlung

Aus Italien

Weiß

2019 Gewürztraminer
Weingut Werner Pichler, Krems
1/8 € 6,20

Aus Italien

Rot

2020 Chianti
Weingut Ridolfi, Montalcino
1/8 € 6,60

Cafè

Café A. Nannini aus Siena

Espresso
€ 2,90

Espresso doppio
€ 4,00

Vorspeisen

Tomaten Avocadosalat mit Pinienkernen
und gebratenen Bio Scampi
€ 14,00

Bio Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Schmortomaten,
Avocado, Beeren und Granatapfel
€ 12,00

Vitello Tonnato
€ 14,00

Drei Stück gratinierte Jakobsmuscheln
€ 15,00

Gedeck

Ciabatta von der Bäckerei Rosenmayer aus Hallein, hochwertiges griechisches Bauern-Olivenöl aus Finikounda. kaltgepresst
€ 4,00

Bei einer Speisenbestellung ist das Gedeck inkludiert

Suppe

Kartoffelcremesuppe mit Speck
€ 6,00

Hauptspeisen

Gebratenes Rinderfilet mit Speckfisolen,
Kartoffelgratin und Rosmarinsaftl
€ 40,00

Tagliatelle in Cremesauce mit Rinderfiletstreifen,
Tomaten und Pilzen
€ 20,00

Gebratene Calamaretti und Scampi
auf Tomatenspinat
€ 26,00

Miesmuscheln in Kokos Weißweinsud
mit Koriander und Zitronengras
€ 24,00

Unser Klassiker:
Bio Backhenderl ausgelöst und mariniert,
in Butterschmalz gebacken
mit Erdäpfel Gurkensalat und Sauce Tartare
€ 20,00

verschieden Blattsalate mit
Beeren Feigen Dressing
€ 6,00

Nachspeisen

Zimt, Karamell oder Vanilleeis mit Eierlikör
€ 12,00

Hausgemachtes Schwarzwälder Kirschtörtchen
€ 10,00

Dunkles Schokoladenmousse im Glas
€ 8,00

Kleine Käseauswahl (Kuhmilch und Ziegenmilch)
mit Feigensenf
€ 14,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke können jeweils alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den von Haus aus zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural/Orange Weinen.