Aperitif

Limoncello Sprizz
€ 10,90
Limoncello Sprizz alkoholfrei
€ 8,50

Lená Rosé
Pinot Nero Spumante
1/8l € 6,20

Cremant d´Alsace
1/8l € 7,50

Alkoholfreier Sparkling Tea
1/8 € 8,50

Bellini
€ 7,50

5020 Morph Gin
mit Fever-Tree
Mediterranean Tonic
4 cl & 0,2l € 13,90

Trumer Pils Hopfenspiel
0,3 € 4,90

Gedeck

Brot von der Bio Bäckerei Jakob Itzlinger aus Faistenau / Fuschlseeregion
und hochwertiges griechisches Olivenöl
€ 4,00

Bei einer Speisen-Bestellung ist das Gedeck inkludiert.

Cafè

Café A. Nannini aus Siena

Espresso
€ 3,30

Espresso doppio
€ 4,20

Austern

Irische Felsenauster
mit Pumpernickel
pro Stück € 6,30

Suppe

Hühnersuppe
kräftig, mit Kurkuma & Frittaten
€ 12,00

Vorspeisen

Schweinebraten
kalt, mit asiatischer Marinade, Sprossen, Sesam & Koriander
€ 19,00

Oktopus-Käferbohnen-Salat
mit Kürbiskernöl
€ 19,00

Roastbeef
kalt, mit Sauce Tartare
€ 19,00

Thunfischtataki
mit Wakamesalat, Wasabi & Sesam
€ 21,00

Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesan & eingelegten Eierschwammerl
€ 20,00

Tomaten-Avocado-Salat
mit Pinienkernen & gebratenen Bio-Scampi
€ 19,00

Jakobsmuscheln
3 Stück, gratiniert
€ 21,00

Ora King Lachs
hausgebeizt, mit Dillsenfsauce
€ 20,00

Bio-Schafsfrischkäse
mit Kräutersalat & marinierten roten Rüben
€ 18,00

Hauptspeisen

Rinderfilet
gebraten, mit Speckfisolen, Kartoffelgratin & Rosmarinsaftl
€ 49,00

Ora King Lachs
gebraten, mit Karfiolcreme & Spinat
€ 39,00

Waldviertler Wildhenderl
ausgelöst und mariniert, in Butterschmalz gebacken,
dazu Erdäpfelsalat & Sauce Tartare
€ 28,00

Miesmuscheln
im pikanten Weisswein-Kokos-Koriander-Sud
€ 28,00

Rindsgulasch
vom Bio-Rind mit Serviettenknödel
€ 23,00

Caesar Salat
mit gebratenem Bio-Henderl, Bio-Scampi, Parmesan & Croutons
€ 31,00

Steak vom Yellowfin Thunfisch
180 Gramm, gebraten, mit Erbsenpüree, Tomaten & Artischocken
€ 36,00

Bio-Entenbrust
gebraten, mit Tomatenrisotto
€ 32,00

Nachspeisen

Marillenpofesen
mit Vanilleeis
€ 12,00

Panna Cotta
mit frischen Beeren
€ 12,00

Zitronensorbet
mit Wodka oder Prosecco
€ 14,00

Käsevariation
von Kuh, Schaf & Ziege
mit Feigen, Birne &
Orangensenf
€ 19,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke können jeweils alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den von Haus aus zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural/Orange Weinen.